Encurtidos indios (Aachar)
A continuación se mencionan los tipos de encurtidos: -
Pepinillo de limón
Pepinillo de mango
Pepinillo de zanahoria
Encurtidos mixtos
Pepinillo de chile
Pepinillo de ajo
Pepinillo de jengibre
Pepinillo gunda
Salmuera de mezcla punjabi
